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致家长:“双十一”来了,这些“儿童食品”可别再给娃买!(一)

2022-11-11 13:50

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一、儿童奶酪

奶酪种类繁多,不过整体可以分成两大类:天然奶醅和再制奶路。

天然奶酪

就是用生牛奶经过凝乳后

脱掉适当的乳清制作而成的奶酪。

再制奶酪

则是用上述奶酪添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。

市面上卖的很多儿童奶酪,从配料表中我们都可以看出,排名第一的是水,其次才是干酪,此外还加入了不少添加剂。医生表示,如果孩子喜欢,可以作为正餐间的小零食,每天吃-两支没问题, 但多吃无益。

解放军火箭军特色医学中心营养科主管营养师关阳提醒家长:

很多"儿童奶酪”是再制奶酪会加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂,来迎合孩子的口味另外,它的含盐量一般会比较高。

 

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