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科学电台丨八月里来雁门开,雁儿脚上带霜来

2023-05-19 10:55

来源:素质教育中心

作者:

东方博士:小朋友们,大家好!我是东方博士,欢迎来到“气象谚语小诸葛”节目。最近天气怎么样?气象谚语告诉你!今天,东方博士将带着大家去找一位新朋友玩儿,它是一只大雁,名叫呆呆。

小朋友:大雁?他们飞行的时候,一会儿排成“人”字形,一会儿排成“一”字形~

东方博士:没错!大雁呆呆和它的亲朋好友们,都是出色的“空中旅行家”!它们的老家在西伯利亚一带。每当秋冬季节,就会成群结队、浩浩荡荡地开启漫长旅途,飞到我国的南方地区。有这样一句谚语,“八月里来雁门开,雁儿脚上带霜来”,讲的就是这件事。

小朋友:啊?呆呆它们飞行的时候,脚上还会带着东西吗?

东方博士:哈哈……‘雁儿脚上带霜来’还真不是这个意思。这句气象谚语,广泛流传于我国南方一些地区——

大雁是一种冬候鸟,每年秋冬季会飞到我国温暖的南方,躲避严寒;来年春天,再经过长途飞行,回到西伯利亚繁殖。这句气象谚语里提到的“八月”,指的是农历八月,也就是每年的9月底、10月初。这个时间段,天气逐渐转凉,马上就会到二十四节气中的寒露和霜降。霜降代表着气温骤降、昼夜温差大。所以,“雁儿脚上带霜来”是一个形容,告诉人们要注意保暖了。

以前,农民伯伯看到大雁飞过,听到大雁“嘎嘎”的叫声,深知时令不等人,就会抓紧时间播种冬小麦和其它作物、蔬菜,并进行越冬管理,以便它们更好地生长,度过寒冬。而且,田地里的萝卜、荸荠、蔬菜等作物,在霜降后会变得汁多嫩脆、爽甜可口。有这样一句俗语,“霜打蔬菜味道好”。这是因为霜降打霜过后,蔬菜中的淀粉在淀粉酶的作用下变成葡萄糖。经过霜打的蔬菜,更能适应环境,味道也变得更甜。

东方博士:好了,今天的故事到这里也就结束啦!下一期节目中,东方博士将带大家去找雪宝宝玩儿。小朋友们,我们下期再见!

以上内容出自新东方i科学团队原创的144集

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