致家长:“双十一”来了,这些“儿童食品”可别再给娃买!(五)
2022-11-11 13:55
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五、无糖食品
无糖并非不含糖!
随着儿童超重肥胖率呈上升趋势,网上涌现出各种各样的无糖零食。
但”无糖食品”中的“无糖”是指不额外添加白砂糖、葡南果糖、麦芽糖等。也就是说,这个无糖并非不含糖,主食本身就是糖类物质来源,绝对的无糖食品是不存在的!
四川省成都市第三人民医院营养科营 养师余婉婷提醒家长:
细看配料表会发现,无糖食品虽不添加蔗糖,却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等,而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖,热量一点也不会少,
而且为了改善口感,有些“无糖食品”可能还添加了大量油脂,热量也不低。
注意注意!
学会看配料表才不会被套路
为了避免买到没有什么优点却贵得多的所谓"儿童食品”,家长们一定要学会看食品配料表,确保对商品加以鉴别之后再选购。
1.配料越排在前,含量越多
配料表的各种原料按照由多到少的顺序依次列出,排在最前面的就是含量最高的原料,可选择天然原料排在前面的食品(如牛奶、鸡蛋、水果等),调味品顺序越往后越好(如白砂糖,食盐等)。
2.配料表越短越好
由于配料表里食品添加剂也必须全部列出,因此要尽量选择配料表更短的商品。
挣钱养娃不容易,家长们一定要擦亮双眼!
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